31,45 €
Filet de boeuf, accompagné d’un écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et d’oignons confits.
Un jus de viande au Xérès apporte profondeur et caractère à cette assiette généreuse
Attention : Précisez nous la cuisson
Conseil de dégustation : Préchauffer le four à 180°c, le descendre à 160°C et cuire couvercle fermé 10 à 20min, Saucière a plonger dans un bain marie ( eau chaude)
Conseil de conservation : 24h maximum au réfrigérateur, dans sa boite d’origine
Allergènes : Gluten, lactose, sulfite
