33,15 €
Ris de veau, servi en raviole ouverte et accompagné de champignons poêlés.
Une crème de champignons et un jus corsé viennent apporter onctuosité à cette assiette.
Conseil de dégustation : Préchauffer le four à 180°c, le descendre à 160°C et cuire couvercle fermé 10 à 20min, Saucière a plonger dans un bain marie ( eau chaude)
Conseil de conservation : 24h maximum au réfrigérateur, dans sa boite d’origine
Allergènes : Gluten, lactose, oeuf
