Restaurant & boutique

À propos de nous

Planifiez votre venue à la découverte d’une table exigeante d’inspiration gastronomique. Retrouvez toutes nos coordonnées géographiques, nos engagements et notre ancrage local.
Ancrage territorial

Un environnement chargé d’histoire

Situé au sud est de PARIS à une soixantaine de kilomètres seulement de la capitale.
A 20 minutes, Retrouvez le château de Fontainebleau et visitez le village des peintres à Barbizon.

Facilement accessible depuis Melun, laissez-vous tenter à une balade aux bords de seine et découvrez le musée de la gendarmerie.

RMANA prend place dans l’ancienne ferme du château de VAUX LE PENIL, ce qui rend ce lieu authentique.

Savoir-vivre

Une région privilégiée

A proximité du Château de VAUX LE VICOMTE, un chef-d’œuvre du XVIIᵉ siècle, né du génie de Le Vau, Le Nôtre et Le Brun. Lieu de création et de fête depuis Nicolas Fouquet, il allie majesté et intimité. Aujourd’hui encore, le domaine vous offre une véritable parenthèse hors du temps.

Profitez d’un moment de détente dans notre restaurant situé à quelques minutes seulement.

Idéal pour un déjeuner, un dîner, un brunch ou une pause gourmande avant votre visite.

Où nous trouver

Un restaurant facilement accessible

Adresse du restaurant

11 Rue de la Libération 77000 Vaux-le-Pénil

Accès voyageurs

En voiture : À 60 km au Sud-Est de Paris. Parking privé disponible au sein de l'établissement.
En train : Ligne R ou RER D (Station Melun).

Valeurs & responsabilité

Un lieu engagé

Inclusion

Tourisme & handicap

Nous disposons du LABEL tourisme et handicap. L'ensemble de notre établissement est pensé pour offrir une accessibilité totale et un confort absolu à tous nos clients.

Bien-Être

Justesse du sucre

Nous portons une attention particulière à la réduction de sucre dans nos pâtisseries, afin de préserver l’équilibre des flavors, la gourmandise et la santé.

Saisonnalité

Exigence produit

Le respect et la qualité des produits est notre priorité, nous changeons régulièrement la carte pour privilégier les produits de saison.

Hospitalité

Accueil des animaux

Les animaux sont les bienvenus dans notre établissement, dans le respect des lieux et des autres clients. Veuillez nous l’indiquer à la réservation.

Passez à l'action

Prolongez l'expérience

Que ce soit avant votre visite des châteaux de la région ou pour célébrer un moment unique, notre équipe façonne votre table sur mesure.